法国CAFA葡萄酒&烈酒学院-中国总校

École Internationale en Vins, Spiritueux et Gastronomie

CAFA学员福利——西藏帕竹酒庄研学招募中,走进离天空最近的葡萄园, 和CAFA一起探寻高原上的紫色奇迹!!

2024年09月05日

西藏, 那片神秘的雪域高原, 


每一寸土地都蕴藏着千年的故事与传说


如同一幅神秘的画卷,


深深吸引着每一个探寻者的目光。


它位于中国的西南边陲,


66d91be0b5e82.jpg

是世界上最高的高原地区,


同时也是一个让人心灵迷恋的旅游胜地。


以神秘、纯净出圈的西藏总能让人产生向往,


清澈的空气也能为植物提供优质的生长环境,


以至于在这片高原上,


葡萄酒也如雪山湖泊般极致纯粹。




在西藏文化发源地之一的山南地区,


有这样一个美丽神秘的酒庄,


那就是帕竹酒庄。


10月, 我们邀请您走进西藏产区,


走进离天空最近的葡萄园,


和CAFA一起探寻高原上的紫色奇迹!!


01


研学行程



DAY1



抵达山南市

参观距今八百多年历史的丹萨梯寺

参观雍布拉康(西藏历史上第一座王宫)

欢迎晚宴

(第一天行程根据学员抵达时间可能会略有调整

以实际为准)




DAY2

帕竹酒庄参观

帕竹酒款品鉴

西藏特色美酒美食体验

世界吉尼斯纪录认证海拔最高葡萄园采摘体验

酒庄特有葡萄品种“超高海拔A”品尝 




DAY3


抵达拉萨

参观布达拉宫

拉萨市区自由活动

返程(或自由活动)



02


报名详情

研学时间: 10月11-13日

研学地点: 西藏

费用合计: 6980元/人

CAFA学员内部价格 : 2580元/人(仅限CAFA学员)

连报本期CAFA侍酒师国际认证二三级课程赠送西藏研学



【二三级连报赠送西藏产区研学】线上产区、雪茄、知识讲授+线下品鉴!CAFA侍酒师国际认证三级PLUS版课程报名进行中!


CAFA侍酒师国际认证二级线上课程报名中!! 炎炎夏日 足不出户 Get国际侍酒师证书~




费用包含: 西藏当地的交通及食宿 (住宿为标准间), 酒庄品鉴费用及相关景点的门票费用,不包含往返西藏的机票费用 ( 合作航空公司机票可以协助申请内部优惠价)




报名咨询:13685315251(Bella)


66d91ec6dd40b.jpg


酒庄介绍


帕竹酒庄位于西藏山南市桑日县桑日镇塔木村。山南地区是西藏文化发源地之一,属于典型的河谷地区,地势平坦,得益于印度洋暖湿气候的润泽,形成了得天独厚的气候条件。桑日县地处冈底斯山南麓、雅鲁藏布江中游河谷地带,总体地势西高东低、北高南低,呈“两山夹一江”之势,平均海拔在 3100-3800 米。受地质构造影响,桑日县地貌复杂,土壤类型较多,共有11种土壤类型,按土壤适宜性和农业利用状况,分为耕作土壤、草地土壤和难利用土壤三大类型。桑日县海拔高,空气稀薄,纬度低,降雨少,因而日照时间长,光照充裕,太阳辐射强,是中国太阳日照时数最多的地区之一,而且昼夜温差大,具有发展葡萄产业的自然条件。

帕竹酒庄始建于2011年,葡萄园平均海拔约3500米,建设条件异常艰苦。在建设初期,稀薄的空气和强烈的紫外线辐射让平原来的种苗也产生了“高原反应”,生长迟缓,大面积种植和规模生产希望渺茫。种植团队精心研究葡萄的习性,调整种植方式,在第四年的春天,葡萄藤终于开始发芽生根。2011年酒庄在雅鲁藏布江沿岸种下的第一颗葡萄开始, 一个传奇的酒庄也由此诞生。经过多年的试验试种,酒庄在60多个葡萄品种的筛选中,选育出了6个适合当地超高海拔种植的葡萄品种, 其中就包括酒庄自主培育的适合青藏高原种植的“超高海拔A"这一国内独一无二的红心葡萄品种, 该品种的花青素及黄酮类化合物含量都是普通产区的数倍。高海拔红心晚熟、皮厚、高酸,成熟后拥有更高糖分,目前属于帕竹酒庄独有。

现在,帕竹庄园1万多亩的葡萄园沿雅鲁藏布江边排开,充分享受着浓烈的日照以及富含矿物质的地下水源。生物的多样性,纯净的环境,完全没有病虫害的侵扰,使得帕竹酒庄这片世外桃源成为天然有机葡萄园。目前帕竹酒庄拥有两项世界纪录认证,分别是吉尼斯世界记录认证的世界海拔最高葡萄园,和世界纪录(WRCA)认证的世界海拔最高威代尔种植基地。


帕竹的葡萄园分布在雅鲁藏布江两岸,形成了沿江30公里范围内的一道靓丽的风景线。 帕竹酒庄葡萄平均种植海拔3600米, 这片离天空最近的葡萄园,在高原上茁壮成长,吸收着大自然的精华,每一颗葡萄都蕴含了独特的风味。藏族人民在这片高原的土地上,在雅鲁藏布江畔,克服了重重困难,用勤劳的双手完成了播种到收获的全过程,每一款葡萄酒的诞生,不单是大自然的馈赠,也饱含了劳动者的辛勤与汗水。帕竹酒庄虽然起步较晚, 但始终坚守品牌初心, 扎根当地风土文化, 致力于推动当地葡萄酒文化和相关产业发展, 在那片神秘又纯净的的土地上熠熠生辉。





© 2022 天津乐奇未来教育科技有限公司,保留所有权利。
京ICP备2020039685号