2022年06月27日
2022年烈酒&葡萄酒产业管理MBA课程首期班招生开始啦！
首个烈酒&葡萄酒产业管理MBA课程
二期班招生开始啦！
学历与实力的双重提升
就在CAFA烈酒与葡萄酒产业管理硕士MBA课程！！！
中国葡萄酒市场一直被世界看好，相关数据曾显示中国葡萄酒的销售量将在不久后超过法国和英国，成为世界第二大葡萄酒消费国。但是突然其来而又持续的疫情却打乱了世界经济格局，世界酒类行业也受到了巨大的冲击。CAFA中国作为国内领先的葡萄酒与烈酒教育平台，一直致力于通过引进国际知名学府的顶级课程来培养符合全球市场发展需求的精英人才。
在全球经济经历重大变革和中国步入全新经济转型发展时代的形势下，为了更好地帮助企业直面挑战、赢取成功，CAFA于2021年正式引进并推出了世界顶级学府法国VATEL瓦岱尔酒店与旅游商学院的《烈酒&葡萄酒产业管理》在职MBA课程。课程强调在掌握现代管理理论和方法的基础上，通过商业案例分析、实战观摩、分析与决策技能训练等培养学员实际解决企业问题的能力，使学员接受知识与技能、个性与心理、目标与愿望等方面的挑战。培养既能把握时代脉搏又具备实战能力的创业型及管理型人才、打造具有较强解决实际问题、良好职业素养的烈酒与葡萄酒产业管理、酒店及餐饮管理方向的国际化领导人才。
课程将把最顶尖的管理知识及其细分领域的烈酒、葡萄酒的教育与管理带到中国，为中国的烈酒、葡萄酒行业培养复合型的实战高管人才。课程涵盖前沿资本与管理战略、思维、工具和方法的同时，结合中国烈酒、葡萄酒市场行业特点，科学编排教学内容，为MBA学员提供纯正的产业发展方向分析、供应链管理及出口贸易等知识，并指导学员参与国内知名企业的的问题诊断与咨询。
此课程一经推出便获得了极好的反响
不到3个月就实现了首期班爆满！
2022年我们再度起航！！
来CAFA MBA 跟我们一起乘风破浪！！
学制:18个月
录取方式:面试+自荐报告/行业推荐 双模式，无需全国联考、无需英语成绩
开学时间:MARCH/JUNE/SEPT/DEC
教学方式:OFFLINE/ONLINE/MOOC/APP/BUSINESS GAME/STUDY TRIP
教学语言:中/英文
论文和答辩:中/英文，商业案例/创业报告/企业诊断/专题调研
增值服务:国际研学、专题讲座、校友会活动+职业生涯发展服务
01学校介绍School introduction
法国CAFA葡萄酒&烈酒学院成立于1986年，坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多市沙河桐地区。作为一所国际性学院，CAFA除了法国总部，在保加利亚，俄罗斯，墨西哥，波多黎各，美国，中国，韩国，日本等均设有分校区，多年来积累了丰富的教学经验，师资力量强大。学校目前设有商学院、酒店管理学院、及烈酒&葡萄酒学院。其中烈酒&葡萄酒学院是一所专业研究葡萄酒及酒精饮料、受到法国教育部门监管。同时也是波尔多地区唯一设有《法国国家侍酒师顾问》专业的学校。经过三十余年的发展，目前已有数万名学生在CAFA葡萄酒&烈酒学院各校区完成学业并成为葡萄酒相关领域的行业精英。
法国瓦岱尔酒店旅游管理商学院创办于 1981年，为国际酒店与旅游管理行业培养运营经理及高级行政管理人员。40年的教学经验，每年9000名在读学生，在法国，美国，俄罗斯，瑞士，比利时，毛里求斯，马达加斯加等拥有 50 多所校区。提倡理论课程与实践有机结合的教育理念，马可波罗计划，为学生提供国际化视野。事实证明，瓦岱尔教育模式十分成功：35000名校友（被称为“瓦岱尔人”），遍布全球各大知名酒店。2016年调查显示：80%的瓦岱勒毕业生选择在酒店及旅游管理行业工作，岗位包括酒店总经理，酒店经理，市场、人力资源或财务经理，公共关系等等。其他20%毕业生会选择相关行业，如奢侈品管理，他们在这些领域的卓越表现给公司高层留下深刻印象。
02项目目标Project objectives
烈酒&葡萄酒产业管理方向MBA课程，将把最顶尖的酒店管理知识及其细分领域的烈酒、葡萄酒教育与管理带到中国，为中国的酒店、餐饮、烈酒及葡萄酒行业培养复合型的实战高管人才及业界精英。课程涵盖前沿资本与管理战略、思维、工具和方法的同时，结合中国酒店、餐饮、烈酒及葡萄酒市场行业特点，科学编排教学内容，为MBA学员提供纯正的产业发展方向、供应链及进出口管理等知识，指导学员参与国内企业的的问题诊断与咨询，培养既能把握时代脉搏又具备实战能力的管理型人才、培养具有国际视野、具备全球竞争力、理论与实务并重、善于解决实际问题、具备创新与创业精神的商界领袖，为企业和社会创造价值。
03项目优势Project advantage
国内首个烈酒&葡萄酒领域的企业家课程:
国内烈酒、葡萄酒产业正处于转型升级的过程，这时需要要更多能够洞悉市场发展趋势并做出正确有效战略方案的管理人才，《烈酒&葡萄酒产业管管理MBA课程》是国内首个专注于培养酒店、餐饮、烈酒及葡萄酒产业中具有前瞻视野与)决策力的高管、企业家的国际化课程。
免联考
只需提交资料审核及面试，无需英语、GMAT成绩，通过率高轻松入学。
在职读
学习时间灵活、发挥互联网优势，实现移动化、自主化、碎片化学习，线上线下相结合。
不出国门就读世界名校
CAFA作为波尔多地区唯一设有《法国侍酒师顾问》专业的学校，所颁发的文凭被誉为全法最具含金量的葡萄酒文凭之一;瓦岱尔酒店管理学院在全球大学排行榜中的专项排名第11位，也是前20位内，是极少数有MBA硕士点授子学校;17届全球酒店奖项会议上，瓦岱尔荣获全球“最佳酒店管理学校”的殊荣。
中国教育部认可 全球通用
由法国CAFA葡萄酒&烈酒学院、法国瓦岱尔酒店管理学院联合共同颁发。文凭受到中法两国教育部、全球相关行业联盟认可。可在中华人民共和国教育部教育涉外监管信息网查询，同时凭此文凭可申请全球高校相关专业的博士课程。
周期短
18个月即可获得与法国境内学习一致的，受到法国最权威高等院校及行业联盟的认可的学位证。提高学员职场晋升的核心竞争力。
国际视野、本土实践:
依托CAFA与瓦岱尔全球10余个国家，50多所校区的国际化背景，结合国内酒店、烈酒、葡萄酒产业发展，整合顶级学府师资和行业内前沿实战派专家，共同打造前瞻科学的课程体系，培养具有国际视野、契合中国酒店、餐饮、烈酒及葡萄酒产业发展现状的实战人才。
知行合一 赋能学员管理能力 企业运营绩效提升
线上学习+线下实践+游学”的教学模式，提倡产学互动，教研并重，夯实知识，应用实践;小班制+沉浸式教学;让学员既能系统性学习专业知识，又能满足互动及社交的需求;全程学习辅导，让毕业不再难。
价值共创国际精英人脉平台
汇聚全球精英、定期开办学员俱乐部，私董会，邀请行业大咖、企业领袖、学术专家、杰出校友参加，链接海量人脉资源，为学员搭建分享与互动、赋能与成长的价值平台。
专业顾问职场护航
为企业制定发展规划，项目评估咨询、建议辅导及资源对接等服务。
行业大咖面对面
定期举办高峰论坛、大咖圆桌、邀请各行业外企、民企、国企企业家、高管参加学习，增进学员之间的良性互动。
多样的高端圈层线下活动
根据课程中涉及的不同领域，组织学员深入该领域标杆企业进行实战式学习，如企业管理沙盘模拟、企业问题分析、主题研讨会、烈酒与葡萄酒品鉴等邀请企业家，企业高管、行业专家共同参加，带领学员进入更高阶圈层。
04线下活动Offline activity
企业管理沙盘模拟
精品葡萄酒&烈酒品鉴
主题研讨会，企业问题实战剖析；行业趋势预测及应对等
标杆酒庄、酒店、企业参观访问
交流互动会：新生破冰欢迎会、国际校友见面会等
05课程内容Course content
《烈酒&葡萄酒产业管理MBA》课程高度重视学员在行动中学习、在实践中成长，从理论学习、行动实践、综合探究三个维度形成了一套完整的行动学习课程体系。全程配备学习辅导老师，帮助学员和企业提升认知能力与思维层级，在解决问题的过程中找到方法、提升能力、激发潜能，最终实现个人成长和企业发展。
06入学流程The admissions process
07入学须知Points to note
开学日期：2022年6月10日
学费：人民币108000元
学籍注册费：2000元（注册费一经缴纳不予退还）
合计：11万元
08申请材料Application materials
申请表（中英文）
个人履历（中英文）
推荐信（中英文）
最高学历证书原件和复印件及英文翻译件
认证过的毕业证复印件或学信网认证报告
身份证原件、复印件及英文翻译件
白底两寸照片4张和电子版照片
名片4张
就职公司简介（中文）
09录取要求Admission requirements
实行“面试＋推荐”双模式入学制
本科或同等学历
大专或同等学历（行业相关经验不低于五年）
10证书Certificate
学员被录取后建立法国学院学籍，学员的学习课程及成绩将存入学籍档案论文指导老师通过面对面、网络或其他沟通方式与学员紧密联系，以确保学员的论文复合学校的要求。学员修完全部学分并完成论文撰写答辩之后，即可获得硕士学位。
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